Politique de Confidentialité

La société AMV BAGATELLE (Auberge de la Bagatelle), soucieuse des droits des personnes et de la protection de leur vie privée, s’engage à traiter les données personnelles collectées sur son site dans le respect du Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD — Règlement UE 2016/679) et de la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée.

Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur le site est :
AMV BAGATELLE — SARL au capital de 10 000 € 489 avenue Bollée, 72000 Le Mans RCS Le Mans 814 089 421 E-mail de contact : contact@aubergedebagatelle.fr

Données collectées et finalités

Nous collectons vos données personnelles dans les cas suivants :

a) Réservation de table (via Zenchef)

Les réservations en ligne sont gérées par la plateforme Zenchef. Les données collectées (nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, date et nombre de couverts, éventuelles remarques) sont nécessaires à la gestion de votre réservation.

Zenchef agit en qualité de sous-traitant au sens du RGPD. Nous vous invitons à consulter sa politique de confidentialité : https://www.zenchef.com

Base légale : exécution d’un contrat (votre réservation). Durée de conservation : 3 ans après votre dernière réservation.

b) Formulaire de contact

Les données transmises via le formulaire de contact (nom, adresse e-mail, message) sont utilisées uniquement pour répondre à votre demande.

Base légale : intérêt légitime (répondre à vos sollicitations). Durée de conservation : 12 mois après le dernier échange.

c) Compte client et commandes (boutique en ligne)

Dans le cadre de la boutique en ligne (épicerie fine, plats à emporter, traiteur, cartes cadeaux), nous collectons : nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, historique de commandes et, le cas échéant, données de facturation.

Base légale : exécution d’un contrat (votre commande). Durée de conservation : durée de la relation commerciale, puis archivage des factures pendant 10 ans conformément aux obligations légales et comptables.

d) Paiement en ligne (cartes cadeaux)

Le paiement en ligne des cartes cadeaux est traité via WooCommerce et la solution de paiement sécurisée Stripe. À aucun moment vos coordonnées bancaires ne sont collectées ni stockées par AMV BAGATELLE.

Stripe agit en qualité de sous-traitant. Politique de confidentialité de Stripe : https://stripe.com/fr/privacy

Base légale : exécution d’un contrat.

e) Mesure d’audience (Google Analytics)

Nous utilisons Google Analytics afin de mesurer la fréquentation du site et d’améliorer nos contenus (pages visitées, durée de visite, type d’appareil, données de navigation anonymisées).

Base légale : votre consentement, recueilli via le bandeau cookies. Durée de conservation : 25 mois maximum.

Destinataires des données

Vos données sont destinées exclusivement à AMV BAGATELLE et à ses sous-traitants techniques (Zenchef, Stripe, OVH, Google), qui n’y accèdent que dans la mesure nécessaire à l’exécution de leurs prestations. Vos données ne sont jamais vendues ni cédées à des tiers à des fins commerciales.

Certains sous-traitants (notamment Google et Stripe) peuvent être amenés à transférer des données hors de l’Union européenne. Ces transferts sont encadrés par des garanties appropriées (clauses contractuelles types de la Commission européenne).

Cookies

Lors de votre première visite, un bandeau vous informe de la présence de cookies et vous permet de les accepter, de les refuser ou de les paramétrer.

Cookies strictement nécessaires : indispensables au fonctionnement du site (panier de commande, session). Ils ne nécessitent pas de consentement.

Cookies de mesure d’audience (Google Analytics) : déposés uniquement avec votre consentement.

Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences via [le lien/module de gestion des cookies — à adapter selon la solution installée] ou paramétrer votre navigateur pour refuser les cookies.

Sécurité

AMV BAGATELLE met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre la perte, l’accès non autorisé, la divulgation ou l’altération (hébergement sécurisé, connexion chiffrée HTTPS, accès restreint aux données).

Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :

• Droit d’accès : obtenir la confirmation que vos données sont traitées et en recevoir une copie ;
• Droit de rectification : faire corriger des données inexactes ou incomplètes ;
• Droit à l’effacement : demander la suppression de vos données, dans les limites prévues par la loi ;
• Droit à la limitation du traitement ;
• Droit d’opposition au traitement de vos données pour des motifs légitimes ;
• Droit à la portabilité de vos données ;
• Droit de retirer votre consentement à tout moment (notamment pour les cookies) ;
• Droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.

Pour exercer ces droits, adressez votre demande, accompagnée d’un justificatif d’identité si nécessaire, à : contact@aubergedebagatelle.fr ou par courrier à AMV BAGATELLE, 489 avenue Bollée, 72000 Le Mans.

Nous nous engageons à répondre dans un délai d’un mois.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL (Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés) : www.cnil.fr — 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.

Modification de la présente politique

AMV BAGATELLE se réserve le droit de modifier la présente politique de confidentialité à tout moment, notamment en cas d’évolution légale ou technique. La version applicable est celle en ligne à la date de votre visite.